摘要: 　目的　研究含不同脂肪乳剂（ｆａｔｅｍｕｌｓｉｏｎ，ＦＥ）的肠外营养（ｐａｒｅｎｔｅｒａｌｎｕｔｒｉｔｉｏｎ，ＰＮ）对肝移植大鼠脂代谢及氮平衡影响。方法　建立肝移植大鼠模型，随机分为葡萄糖组（ＧＬＵ组，不使用ＦＥ）、结构脂肪乳剂组（ＳＴＧ组）、长链脂肪乳剂组（ＬＣＴ组）、中长链脂肪乳剂组（ＭＣＴ／ＬＣＴ组）４组，于术后６ｈ开始给予单糖或单糖与不同类型ＦＥ联合供能的ＰＮ，同时设立假手术对照组（ＳＯ组）。于ＰＮ后１、４、７ｄ收集标本，检测氮平衡、血脂、肝组织脂类的变化。结果　与３种脂肪乳剂组相比，ＧＬＵ组７ｄ内ＴＧ和ＬＤＬＣ逐渐升高，ＨＤＬＣ持续降低，７ｄ时呈负氮平衡，７ｄ动物死亡率为５０％。７ｄ内３种脂肪乳剂组血清ＴＧ、ＴＣ、ＬＤＬＣ恢复正常水平，与ＳＯ组比较差异无统计学意义；ＨＤＬＣ水平持续升高，７ｄ内均达到正氮平衡；３种脂肪乳剂组均无ＰＮ所致死亡。４ｄ时ＳＴＧ组先于ＬＣＴ、ＭＣＴ／ＬＣＴ两组转为正氮平衡，７ｄ内ＳＴＧ组氮平衡显著高于ＬＣＴ、ＭＣＴ／ＬＣＴ两组，ＭＣＴ／ＬＣＴ组氮平衡高于ＬＣＴ组。结论　单糖ＰＮ显著影响受体脂代谢，导致大鼠死亡率增高；单糖不宜作为ＰＮ的惟一能源；而含ＦＥ的ＰＮ不会导致肝脏的脂肪沉积，对受体脂代谢没有明显影响。相反，能改善肝移植受体的氮平衡，有利于动物的长期存活，可用于肝移植后的营养支持。ＳＴＧ的作用优于ＭＣＴ／ＬＣＴ和ＬＣＴ。